Кулинарный сайт "Просто-рецепт"

Салат с опятами маринованными
Салат с опятами маринованными
Ингредиенты:
  • Опята маринованные – 600 г,
  • Горошек консервированный – 600 г,
  • Огурец соленый – 3 шт.,
  • Куринная грудка – 2 шт.,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Майонез – по вкусу,
  • Перец, соль среднего помола – по вкусу.
Жульен из маслят
Жульен из маслят
Ингредиенты:
  • Маслята – ½ кг,
  • Сметана – ¼ кг,
  • Репчатый лук – 2 шт.,
  • Чеснок (зубчики) – 1 шт.,
  • Сыр твердых сортов – по вкусу,
  • Свежая зелень укропа,
  • Подсолнечное масло,
  • Соль среднего помола,
  • Перец свежего помола.
Салат с маринованными маслятами
Салат с маринованными маслятами
Ингредиенты:
  • Маринованные маслята – ½ ст.,
  • Зеленый горошек (замороженный) – ¼ ст.,
  • Куриное яйцо – 1 шт.,
  • Картофель – 1 шт.,
  • Соленый огурец – ½ шт.,
  • Сметана (средней жирности) – 1 ст.л.,
  • Горчица (зернистая) – 1 ч.л.
  • Ветчина – 50 г.
Маслята в сметане
Маслята в сметане
Категория: Горячие закуски
Ингредиенты:
  • Маслята – 0.8 кг,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Морковь – ½ шт.,
  • Свежая зелень петрушки (пучок) – ¼ шт.,
  • Рафинированное масло - 150 мл,
  • Сметана (средней жирности) – 2 ст.л.,
  • Соль среднего помола – 1 ч.л.,
  • Черный свежемолотый перец – ½ ч.л.,
  • Сухой тмин – ½ ч.л.
Маринованные маслята
Маринованные маслята
Ингредиенты:
  • Грибы маслята – 2 кг,
  • Очищенная вода – 1 кг,
  • Соль среднего помола – 4 ст.л.,
  • Сахар-песок – 2 ст.л.,
  • Кислота уксусная (9%) – 3 ч.л.,
  • Перец душистый (горошек) – 6 шт.,
  • Гвоздика (специя) – 3 шт.,
  • Чеснок (зубчики) – 2 шт.
  • Лист лавровый – 3 г.
Картошка с лисичками на сковороде
Картошка с лисичками на сковороде
Ингредиенты:
  • Лисички свежие (сложенные в банку) - 1 л,
  • Картофель - 1 кг,
  • Репчатый лук (среднего размера) - 2 шт.,
  • Масло растительное - 3 ст.л.,
  • Соль среднего помола - по вкусу,
  • Черный перец (молотый) - по вкусу.
Жареные лисички
Жареные лисички
Ингредиенты:
  • Лисички (сложенные в банку) - 2 л,
  • Масло сливочное - 9 ст.л.,
  • Репчатый лук (среднего размера) - 1 шт.,
  • Морковь (среднего размера) - 1 шт.,
  • Черный молотый перец - по вкусу,
  • Соль среднего помола - по вкусу.