Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сахар
3 ст. л. - соль
1 щепотка - яйца куриные
1 шт. - мука
300 г - какао-порошок
3 ст. л. - сливочное масло
150 г
Пошаговый способ приготовления
-
Все совсем просто и быстро — холодное сливочное масло растираем с мукой, солью и сахаром. Разбиваем яйцо и замешиваем песочное тесто. Оставляем в холодильнике минут на 30.
Тесто раскатываем в тонкий пласт, посыпаем какао, можно и немного сахаром, и сворачиваем в тугой рулет. Нарезаем острым ножом на не толстые кружочки. Выпекаем минут 20 при 200 градусах.
Кушаем с удовольствием, приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт сливочно-шоколадное печенье "прощай, лето!".