Рецепты мясных блюд

Плов из гуся
Плов из гуся
Ингредиенты:Тушка гуся – 0.6 кг,Зубчики чеснока – 3 шт.,Репчатый лук – 3 шт.,Морковь – 1 шт.,Рис – 2 ст.,Приправа для плова – 2 ст.л.,Пищевая каменная соль – по вкусу,Свежемолотый черный перец -  по вкусу.
Гусь тушеный кусочками
Гусь тушеный кусочками
Ингредиенты:Гусь (тушка) – 2 кг,Пиво (нефильтрованное) – 250 мл,Зубчики чеснока – 4 шт.,Репчатый лук – 2 шт.,Морковь – 2 шт.,Растительное масло – 3 ст.л.,Пищевая каменная соль – 3 ч.л.,Сухие зерна горчицы – 2 ч.л.,Черный молотый перец – 1 ч.л.,Орегано – 1 ч.л.,Тимьян – 1 ч.л.
Гусь в казане
Гусь в казане
Ингредиенты:Гусь – ½ кг,Очищенная вода – 250 мл,Помидор – 2 шт.,Зубчики чеснока – 2 шт.,Болгарский перец (сладкий) – 1 шт.,Соль среднего помола – по вкусу,Специи (розмарин, молотый черный перец) – по вкусу.
Шницель из телятины
Шницель из телятины
Ингредиенты:Биток телятины – 2 шт.,Куриное яйцо – 1 шт.,Панировочные сухари – 50 г,Пшеничная мука – 50 г,Сливочное масло – 50 г,Коровье молоко – 30 мл,Растительное масло,Соль среднего помола.
Плов с телятиной
Плов с телятиной
Ингредиенты:Задняя часть телятины – 1 кг,Продолговатый рис – 1 кг,Морковь – 1 кг,Репчатый лук – ½ кг,Головки чеснока – 2 шт.,Острый чили – 1 шт.,Растительное масло – 250 г,Барбарис – 20 г,Специи для плова – 15 г,Соль среднего помола,Черный молотый перец.
код

Мясные блюда

Полноценное питание невозможно без включения в него мясных блюд. Именно в них содержится необходимый организму человека животный белок, участвующий во многих важных процессах, без которых не будет происходить нормальное функционирование тела. Мясные блюда являются источником силы и энергии, влияющих на качество жизни, отвечая за работоспособность и активность. Вот почему верное приготовление блюд из мяса так волнует многих хозяек. Домашние обеды обязательно должны состоять и из мясных продуктов, готовить которые своим долгом считает любая заботливая женщина. Удивить семью чем-то новым, заставить благоухать кухню невиданными ароматами, не так и сложно пользуясь понятными инструкциями и приложенными к ним фотографиями.