05-01-2019 Просто Рецепт Зеленая фасоль с морковью и луком в духовке КонсервацияОвощиГарниры Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Зеленая фасоль с морковью и луком в духовке с фото Ингридиенты 102Основныеморковь2 шт.лук красный1 шт.чеснок2 зубчикаоливковое масло1 ½ ст. л.тмин молотый1 ч. л.сольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусуфасоль зеленая стручковая400 г Пошаговый способ приготовления Кончики фасоль предварительно срезать. Довести до кипения воду, добавить соль по вкусу. Воды нужно столько, чтобы покрыла зеленую фасоль. Варить примерно 1-2 мин. Воду слить и фасоль переложить в емкость, а сверху лед. Это делается для того, чтобы фасоль была такой же хрустящей как свежая и оставалось зеленой. Дать полежать минуту, другую. Убрать лед. Переложить фасоль в жаропрочное блюдо или противень, смазанным маслом. Добавить очищенную и порезанную по диагонали молодую морковь, лук красный тонко нарезанный, чеснок крупный нарезанный. Посолить, посыпать черным перцем и молотым тмином. Готовить в разогретой духовке на 180С 45-50 мин. Подаем к столу как гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту десерт "шоколад и груша". Источник КонсервацияОвощиГарнирыДругие рецепты Лазанья из кабачков с курицейПолента с печеной тыквой и шампиньонамиСалат из баклажанов на зиму Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Зеленая фасоль с морковью и луком в духовке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
