Приготовление:
20 минут
Порции:
10
Описание рецепта
Плавленый сыр с чесноком и майонезом часто называют еврейским салатом или еврейской закуской. Вкусовое разнообразие закусок приготовленных с помощью этого салата просто поражает. Из него делают бутерброды, заматывают лаваш и укладывают в тарталетки. В общем, Вы всегда сможете украсить плавленым сыром с чесноком и майонезом как праздничный ужин, так и обычный перекус.
Ингридиенты
- Сыр плавленный (без добавок) - 2 шт.,
- Куриное яйцо - 2 шт.,
- Чеснок - 15 г (3 зубчика),
- Зеленый лук - 10 г,
- Майонез - 1 ст.л.,
- Черный перец (свежемолотый) - по вкусу,
- Соль крупнозернистая - по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
- Для того что бы приготовить плавленый сыр с чесноком и майонезом, или как часто в народе называют эту закуску “Еврейский салат”, первым делом необходимо подготовить ингредиенты. Чеснок очистить от шелухи, промыть и пропустить сквозь чеснокодавку или очень мелко измельчить с помощью ножа.
- Куриные яйца промыть под чистой проточной водой и сварить в крутую. После чего их стоит очистить и натереть на терке среднего размера.
- Плавленый сыр предварительно (за 30-40 минут) поместить в морозильную камеру, он должен приобрести твердую консистенцию. Так же измельчить с помощью терки.
- В глубокой миске смешать натертый плавленный сыр, яйца, чесночок и заправить майонезом. По вкусу добавить соль, перец, а так же свежую зелень.
- Все ингредиенты перемешать до образования однородной консистенции. Из таких простых ингредиентов как плавленый сыр с чесноком и майонезом можно приготовить большое разнообразие закусок.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда домашний плавленый сыр из творога.