Лазанья с баклажанами и индейкой

Лазанья с баклажанами и индейкой


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Лазанья с баклажанами и индейкой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны3 шт.
  • помидоры2 шт.
  • бекон100 г
  • индейка400 г
  • сыр твердый200 г
  • яйца куриные2 шт.
  • молоко150 мл
  • сольпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
  • лук красный1 шт.
  • тесто макаронное для лазаньи9 пластов
Пошаговый способ приготовления
    Духовку разогрейте до 180 градусов. Лук очистите и мелко порежьте. На раскаленную сковороду налейте 1 ст. л. масла и обжарьте лук. Баклажаны порежьте кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, после чего промойте холодной водой и добавьте к луку. Жарьте около 5 минут. У помидоров снимите кожицу, нарежьте, и добавьте на сковороду, жарьте еще 2 минуты, потом выложите овощи. Бекон нарежьте тонкими полосками и жарьте на той же сковороде. Индейку порубите и добавьте к бекону. Жарьте 5 минут, все время помешивая. Лазанью сварите в подсоленной воде до полуготовности. Форму для запекания смажьте маслом, выложите 3 листа лазаньи, сверху половину начинки из фарша и бекона. Затем начинку из овощей, тоже половину. 0 И 1/4 часть тертого сыра. Повторите и сверху выложите оставшиеся листы лазаньи. 1 Взбейте венчиком молоко, яйца и соль. 2 Добавьте оставшийся сыр и перемешайте. 3 Залейте полученной смесью лазанью и поставьте в духовку на 40 минут. 4 Если лазанья сильно подрумянится до готовности, то можно сверху накрыть фольгой. 5 Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лазанья с баклажанами и индейкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*