Prosto-recept.com – только лучшие рецепты консервации на зиму с фото пошагово!
Найдено рецептов: 29

Рецепты консервации на зиму

Маринованные маслята
Маринованные-маслята
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 14
Ингредиенты: Грибы маслята – 2 кг,
Очищенная вода – 1 кг,
Соль среднего помола – 4 ст.л.,
Сахар-песок – 2 ст.л.,
Кислота уксусная (9%) – 3 ч.л.,

[ещё]

Перец душистый (горошек) – 6 шт.,
Гвоздика (специя) – 3 шт.,
Чеснок (зубчики) – 2 шт.
Лист лавровый – 3 г.

[скрыть]
Опубликован 3 дня назад
Маринованные лисички
Маринованные лисички
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 131
Категория: Лисички
Ингредиенты: Свежие лисички - 1 ½ кг,
Соль крупнозернистая - 4 ст.л,
Сахарный песок - 2 ст.л.,
Уксусная кислота (70 %) - 2 ч.л.,
Специи для маринования - 10 г.
Опубликован 3 месяца назад
Грузди соленые холодным способом
Грузди соленые холодным способом
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 132
Категория: Грузди
Ингредиенты: Грузди свежие - 5 кг,
Соль крупнозернистая - 2 ст.,
Стебли укропа,
Корень хрена,
Листья смородины или вишни,

[ещё]

Чеснок.
[скрыть]
Опубликован 3 месяца назад
Маринованные грузди
Маринованные грузди
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 129
Категория: Вешенки, Грузди
Ингредиенты: Грузди (белые) - 2 кг,
Очищенная вода - 1000 мл,
Уксусная эссенция (9%) - 200 мл,
Черный перец (горошек) - 5 шт.,
Душистый перец - 5 шт.,

[ещё]

Чеснок (зубчики) - 3 шт.,
Лист лавровый - 2 шт.,
Гвоздика - 2 шт.,
Соль крупнозернистая - 2 ст.л.,
Сахарный песок - 1 ст.л.,
Листья вишни, смородины
[скрыть]
Опубликован 3 месяца назад
Грузди соленые горячим способом
Грузди соленые горячим способом
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 135
Категория: Грузди
Ингредиенты: Грузди свежие - 1 кг,
Вода очищенная - 2 л,
Соль крупнозернистая - 5 ст.л.,
Перец черный (горошек) - 30 шт.,
Душистый перец (горошек) - 15 шт.,

[ещё]

Гвоздика (по желанию) - 4 шт.,
Чеснок - 3 шт.,
Лавровый лист - по вкусу,
Листья смородины и вишни - по вкусу
[скрыть]
Опубликован 3 месяца назад
Икра из волнушек на зиму
Икра из волнушек на зиму
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 147
Ингредиенты: Грибы свежие - 1 кг,
Помидоры - 1 кг,
Репчатый лук - 1 кг,
Растительное масло (рафинированное) - ½ л,
Соль крупнозернистая - 1 ½ ч.л.
Опубликован 3 месяца назад
Волнушки маринованные на зиму
Волнушки мариновынные на зиму
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 124
Ингредиенты: Волнушки свежие - 1 кг,
Морковь (среднего размера) - 2 шт.,
Лист лавровый - 2 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Очищенная вода - 1 ½ ст.,

[ещё]

Соль крупнозернистая - 1 ст.л.,
Уксусная кислота (6%) - 1 ст.л.,
Сахарній песок - 2 ч.л.,
Черный перец (горошек) - ½ ч.л.,
Гвоздика - ½ ч.л.

[скрыть]
Опубликован 3 месяца назад
Волнушки соленые на зиму
Волнушки соленые на зиму
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 116
Категория: Волнушки, Капуста
Ингредиенты: Волнушки - 7 кг,
Соль крупнозернистая - 200 г,
Семена укропа - 50 г,
Тмин - 20 г,
Кислота лимонная - 12 г,

[ещё]

Лист капусты - 3 шт.

[скрыть]
Опубликован 3 месяца назад
Соленые белые грибы
соленые белые грибы
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 146
Категория: Белые грибы
Ингредиенты: Белые грибы - 1 ½ кг,
Соль крупнозернистая - 4 ст.л.,
Лист смородины - 4 шт.,
Лист вишни - 4 шт.,
Чеснок - 2 шт.,

[ещё]

Лист хрена - 2 шт.,
Тимьян - по вкусу.
[скрыть]
Опубликован 4 месяца назад
Маринование белых грибов в домашних условиях
Маринование белых грибов в домашних условиях
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 165
Категория: Белые грибы
Ингредиенты: Белые грибы (свежие) - 1 кг,
Очищенная вода - 0.4 л,
Уксусная эссенция (9%) - 2 ст.л.,
Сахарный песок - 1 ст.л.,
Соль крупнозернистая - 3 ч.л.,

[ещё]

Черный перец (горошек) - 4 шт.,
Перец душистый 2 шт.,
Гвоздика - 2 шт.,
Лист лавровый - 2 шт.

[скрыть]
Опубликован 4 месяца назад
код

Нет ничего лучше, чем запах свежих, только что срезанных грибов. Ведь именно кухня, одно из тех мест, где витают фантастические ароматы вкусной еды, и хочется готовить. Но, к сожалению, в первозданном виде сохранить продукты для употребления в зимнее время невозможно. Но не все так безнадежно, еще в стародавние времена на Руси придумали, как сохранить все полезные и питательные свойства летних и осенних даров природы.
Одним из таких способов является консервация, и приготовление грибов. С помощью маринада можно сохранить все витамины в продукте, а уж как приятно на праздники открыть домашние заготовки и почувствовать ароматы специй и пряных трав.
На нашем сайте представлены хорошие и проверенные рецепты, в том числе и рецепты с фотографиями, по которым легко и просто сделать домашние заготовки для того, чтобы не только сохранить урожай, но и полакомиться им в морозные дни.

Вкусные и простые рецепты консервации на зиму от кулинаров сайта «Просто-рецепт»
Загрузка...