Свекольник с кабачками

Свекольник с кабачками - фото


Свекольник с кабачками

Приготовление: 1 час, 15 минут

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Свекольник с кабачками с фото

Такой необычный рецепт свекольника, сможет удивить богатством своего вкуса, даже самого придирчивого гурмана.

Ингредиенты

  • картошка - 1 шт.,
  • средняя свекла - 1 шт.,
  • кабачки - 3 шт (750) г,
  • макадамия - 150 г,
  • козий мягкий сыр - 150 г,
  • ростки гороха (по вкусу),
  • соль, молотый черный перец (по вкусу)

Пошаговый способ приготовления

  1. Свеколку пропустить через соковыжималку.
  2. Картофель и кабачки нарезать крупными кубиками. Сложить в одну кастрюлю и варить до готовности.
  3. При помощи блендера, сделать пюре из варённых овощей. Овощное пюре соединить со свекольным соком и довести до кипения.
  4. Добавить по вкусу соль и чёрный молотый перец. Дать остыть.
  5. На сухой сковороде, обжарить средне порубленные орехи до золотистого цвета. Разломать руками сыр.
  6. Остывший супчик разлить по тарелкам. Посыпать тертым сыром, орешками и добавить по веточке пророщенного горошка.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Свекольник с кабачками" - наш рецепт с пошаговыми фото.