Печеный картофель с овощами

Печеный картофель с овощами


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Печеный картофель с овощами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель3 шт.
  • помидоры3 шт.
  • перец болгарский3 шт.
  • лук-порей1 шт.
  • фасоль300 г
  • сванская соль2 ч. л.
  • розмарин сушеный⅛ ч. л.
  • оливковое масло50 г
Пошаговый способ приготовления
    Картофель порезать кружочками, помидоры и перец — крупными кубиками, лук-порей — кружочками, но только белую часть. Фасоль предварительно отварить в слегка подсоленной воде.
  1. Взять термостойкую посуду, поставить на огонь и смазать оливковым маслом. Выложить картофель и сверху еще немного полить маслом. Хорошо перемешать. Протушить 5 мин. Добавить помидоры, перец, лук-порей. Протушить 5 мин. Добавить отваренную фасоль, сванскую соль, розмарин и чеснок. Хорошо перемешать и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 20 мин с закрытой крышкой и 20 мин с открытой.
  2. Получается очень вкусно! Картофель покрывается ароматной корочкой, розмарин отдает свой аромат овощам, а чеснок дополняет этот букет!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печеный картофель с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*