С приходом осени наступает сезон «тихой охоты», когда дачники начинают собирать грибы. И если сезон грибов обильный, то достаточно остро встает вопрос, как сохранить их для последующего употребления. Приготовление консервированных грибов позволит насладиться их вкусом даже в зимние морозы.
Грибы можно заморозить или засушить, но нет ничего вкуснее, чем грибы, консервированные по домашнему рецепту. И у каждой хозяйки, как правило, имеется свой собственный, неповторимый рецепт. Домашние грибочки замечательно подойдут как к повседневному, так и праздничному столу.
Заглянув в отдел консервации грибов можно найти рецепты с фотографиями, для каждого вида лесных грибочков, коллекция которых постоянно пополняется. Новые рецепты можно комментировать, или поделиться своим способом заготовки грибов.
