Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом

Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лук белый1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • гарам масала½ ч. л.
  • куркума½ ч. л.
  • имбирь молотый½ ч. л.
  • помидоры3 шт.
  • капуста цветная500 г
  • гречневая крупа½ стакана
Пошаговый способ приготовления
    Цветную капусту отварить (либо на пару) минут 5, разделить на соцветия, порезать на кусочки около 2-3 см. Обжарить лук, чеснок, всыпать специи (гарам масала, куркума, имбирь). Добавить порезанную цветную капусту, немного обжарить. Пол стакана гречки (я брала необжаренную) залить пол стаканом воды, проварить до полу готовности. Добавить очищенные мелко покрошенные помидоры и смесь с цветной капустой. Проварить до готовности гречки. Подавать можно с кусочками моцареллы.
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*