Мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh)

Мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh)
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • телячий фарш500 г
  • лук белый1 шт.
  • тмин молотый1 ч. л.
  • корица молотая½ ч. л.
  • перец черный молотый¼ ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • петрушка зелень3 ст. л.
  • оливковое масло3 ст. л.
  • перец душистый молотый¼ ч. л.
  • булгур1 стакан
Пошаговый способ приготовления
    Залить стакан булгура большим количеством (около 4 стаканов) кипятка. Настоять 20 минут. Откинуть на сито.

    Смешать булгур с фаршем, мелко покрошенным луком, зеленью петрушки и всеми специями. Выложить в форму для запекания. Сверху смазать оливковым маслом. Запекать в подогретой до 200С духовке около 35-45 минут (верх должен подрумяниться, и мясо быть пропеченным).

    Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Буженина с черносливом
Буженина с черносливом
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Чили с говядиной и соусом из хрена
Чили с говядиной и соусом из хрена
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*