Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит - фото


Шоколадный бисквит

Приготовление: 1 час

Порции: 8

Описание рецепта

Рецепт Шоколадный бисквит с фото

Бисквит получается очень вкусным, воздушным.

Ингредиенты

  • Кислота лимонная – 0,5 ложек чайных,
  • Соль – 1 ложка чайная,
  • Ванилин – 1 ложка чайная,
  • Кофе растворимый – 1,5 ложки чайные,
  • Разрыхлитель – 3 ложки чайные,
  • Какао-порошок – 3 ложки столовые,
  • Масло подсолнечное – 100 мл,
  • Вода – 0, 75 стакана,
  • Яйца куриные – 7 штук,
  • Сахар – 300 г,
  • Пшеничная мука – 400 г.

Пошаговый способ приготовления

  1. Заварите в одной ложке столовой кипятка кофе растворимый и оставьте остывать.
  2. Отделите желтки от белков и поставьте в холодильник.
  3. Смешивайте сахар и с мукой, добавьте разрыхлитель, соли и какао-порошок.
  4. Добавьте ванилин, желтки, воду и масло и кофе. Перемешивайте хорошенько до получения однородной массы.
  5. Достаньте из холодильника белки и взбейте с кислотой лимонной до крепких пиков.
  6. В подготовленную смесь добавьте белки и аккуратно перемешивайте до образования однородной массы.
  7. Застилайте бумагой посуду для выпечки, немного смажьте бока и дно и вылейте тесто.
  8. Духовку разогрейте до 180 градусов и отправьте туда тесто на 50 минут.
  9. Готовый бисквит остужать 5 минут прямо в форме для выпечки, а потом выложить на тарелку.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Шоколадный бисквит" - наш рецепт с пошаговыми фото.