Салат с курицей и курагой

Салат с курицей и курагой


Приготовление:
30 минут
Порции:
3
Описание рецепта

Рецепт Салат с курицей и курагой с фото

Предлагаем вам рецепт еще одного сочетания куриного мяса и фруктов – на этот раз это будет сушенная курага. Подача оформляется в прозрачных стеклянных стаканах (например, old fashion), что является очень удобно и оригинально, хотя и не исключена стандартная подача в большом салатнике.Мясо для салата можно брать с любой части курочки (его можно немножечко поджарить, если вы любите), стандартно – это филе или грудка. Грибы в этом рецепте – это замороженные маслята. Но вы можете брать уже привычные шампиньоны или же любые другие, так же и лесные грибочки. Можно использовать и не жаренные грибы, а маринованные.
Ингридиенты
  • Голени куриные — 2 шт.,
  • Курага сушеная — 1 горсть,
  • Яйца куриные — 2 шт.,
  • Грибы (любые) — 100-200 г,
  • Сыр твёрдый — до 50 г,
  • Луковица — 0,5 головки,
  • Майонез — от 2-х ст. ложек,
  • Веточки свежей зелени.
Пошаговый способ приготовления
  1. Сначала необходимо отварить куриное мясо в подсоленной воде.
  2. Так же надо заранее отварить вкрутую куриные яйца.
  3. Грибы промыть, нарезать на небольшие кубики и обжарить вместе с луком на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом до готовности.
  4. Сделать подачу салата с курицей и курагой очень легко.
  5. Мясо курицы нарезать кубиками и сложить на дно стаканов, смазать слой майонезным соусом.
  6. 2 слой: жаренные грибы и лук.
  7. 3 слой: курага, Её необходимо ненадолго замочить в горячей воде, если она слишком сухая, затем нарезать её соломкой или мелкими кубиками.
  8. Смазать слой майонезным соусом.
  9. 4 слой: куриные яйца, натёртый на мелкой тёрке.
  10. 5 слой: натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр.
  11. Зелень мелко порубить и посыпать ею готовый салат.
  12. Украшать блюдо можно соломкой из кураги и листиками зелени.
  13. Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с курицей и курагой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*