Салат з куркою і курагою

Салат з куркою і курагою


Готування:
30 хвилин
Порції:
3
Опис рецепту

Рецепт Салат з куркою і курагою с фото

Пропонуємо вам рецепт ще одного поєднання курячого м'яса і фруктів - на цей раз це буде сушена курага. Подача оформляється в прозорих скляних стаканах (наприклад, old fashion), що є дуже зручно і оригінально, хоча і не виключена стандартна подача в великому салатнику. М'ясо для салату можна брати з будь-якої частини курочки (його можна трішечки присмажити, якщо ви любите), стандартно - це філе або грудка. Гриби в цьому рецепті - це заморожені маслюки. Але ви можете брати вже звичні печериці або ж будь-які інші, так само і лісові грибочки. Можна використовувати і не смажені гриби, а мариновані.
Інгрідієнти
  • Гомілки курячі – 2 шт.,
  • Курага сушена – 1 жменя,
  • Яйця курячі – 2 шт.,
  • Гриби (будь-які) – 100-200 г,
  • Сир твердий – до 50 г,
  • Цибулина – 0,5 головки,
  • Майонез – від 2-х ст. ложок,
  • Гілочки свіжої зелені.
Покроковий спосіб приготування
  1. Спочатку необхідно відварити куряче м’ясо в підсоленій воді.
  2. Так само треба заздалегідь відварити круто курячі яйця.
  3. Гриби промити, нарізати на невеликі кубики і обсмажити разом з цибулею на розпеченій сковороді з соняшниковою олією до готовності.
  4. Зробити подачу салату з куркою і курагою дуже легко.
  5. М’ясо курки нарізати кубиками і скласти на дно склянок, змастити шар майонезним соусом.
  6. 2 шар: смажені гриби і цибулю.
  7. 3 шар: курага, її необхідно ненадовго замочити в гарячій воді, якщо вона занадто суха, потім нарізати її соломкою або дрібними кубиками.
  8. Змастити шар майонезним соусом.
  9. 4 шар: курячі яйця, натертий на дрібній тертці.
  10. 5 шар: натертий на дрібній тертці твердий сир.
  11. Зелень дрібно порубати і посипати нею готовий салат.
  12. Прикрашати блюдо можна соломкою з кураги і листочками зелені.
  13. Смачного!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат з куркою і курагою" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*