Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Заправка:
- бальзамический уксус
2 ст. л. - вода
1 ст. л. - растительное масло
1 ст. л. - горчица дижонская
1 ч. л. - сахар
½ ч. л. - соль
⅛ ч. л. - перец черный молотый
по вкусу
Основные
- соль
⅛ ч. л. - перец черный свежемолотый
по вкусу - салатный микс
1 упаковка - шампиньоны свежие
100 г - лук красный
¼ шт. - перец сладкий красный
½ шт. - растительное масло
1 ст. л. - куриные грудки вареные
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Грибы свежие шампиньоны помыть, крупные нарезать пластинками.
Обжарить грибы ,посолив и поперчив на растительном масле 5-7 минут.
Приготовим бальзамическую заправку, хорошенько все перемешав.
Лук красный нарезать тонко, сладкий перец нарезать соломкой или кольцами. Перемешать все с салатным миксом.
- Куриные грудки нарезать соломкой. Разложить по тарелкам салатный микс с овощами, сверху куриные кусочки, грибы. Полить приготовленной домашней заправкой. Приятного аппетита.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо банановые маффины с вареной сгущенкой.