Куриные сердечки в пиве

Куриные сердечки в пиве


Приготовление:
30 минут
Порции:
3
Описание рецепта

Рецепт Куриные сердечки в пиве с фото

Этот рецепт очень простой в приготовлении, поэтому подходит для ежедневного меню. Так же в процессе готовки получается вкусный соус, который можно использовать отдельно. Гарнир можно подобрать самый разный: картофельное пюре, спагетти, каши злаковых, рис или бобовые. Сердечки получаются достаточно оригинальными и пикантными, что дает возможность использовать их как закуску.
Ингридиенты
  • Куриные сердечки — 600 г,
  • Пиво светлое – 200 мл,
  • Морковь средняя — 1 шт.,
  • Лук — 1 шт.,
  • Растительное масло — 2 ст .л.
  • Чеснок – 2-3 зубчика,
  • Кориандр, орегано, прованские травы
  • Соль поваренная
Пошаговый способ приготовления
  1. Вымыть куриные сердечки, очистить от жил и жира. Разрезать их напополам и обжарить на предварительно разогретом в сковороде растительном масле на сильном огне и быстро.
  2. Расположите куриные сердечки при обжарке в один слой.
  3. Морковку и луковицу очистить, помыть и нарезать мелкой соломкой.
  4. Добавить всё на сковородку к куриным сердечкам и посолить.
  5. Уменьшить огонь до среднего и обжаривать всё, помешивая, на протяжении 5 минут.
  6. Затем влить пиво, добавить специи. Как только всё начнёт закипать – убавить огонь.
  7. Тушить куриные сердечки около 20 минут, накрыв крышкой, на маленьком огне.
  8. Подавать блюдо можно с любым гарниром, которым вы захотите.
  9. Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриные сердечки в пиве" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*