Куриная грудка «Страсть спортсмена»

Куриная грудка «Страсть спортсмена»
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
35 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Куриная грудка «Страсть спортсмена» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • брокколи замороженная150 г
  • шампиньоны200 г
  • камамбер25 г
  • вино белое сухое100 мл
  • прованские травы1 щепотка
  • лимонный сок1 ч. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • тимьян сушеный2 веточки
  • соль1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь1 щепотка
  • куриное филе250 г
Пошаговый способ приготовления
    Брокколи взбиваем в блендере с 1 ч. л оливкового масла. В филе сделать надрез вдоль, добавить соль и специи по вкусу, выложить в форму. В надрезы положить пюре из брокколи. Грибы разрезать на четверти, добавить сок лимона, оливковое масло, немного прованских трав, перемешать. Грудки накрыть ломтиками сыра, добавить перец и тимьян. Грибы разложить по всей форме. Залить все белым вином. Отправить в разогретую до 200°C духовку. Запекать 25-30 минут, периодически поливать вином и переворачивать грибы. Следите за корочкой — как только она станет слишком золотистой, а при прокалывании выделяется розоватый сок, необходимо довести до готовности еще некоторое время — обильно полейте соком, чтобы не пересушить мясо. Готовьте не более 35 минут! На приготовление этого блюда потрачено минимум времени, всего 37 минут и изысканное блюдо на вашем столе. Вместо грибов можно использовать виноград, слайсы моркови, цуккини, томаты… Главное, чтобы гарнир сочетался с начинкой, а можно и вовсе обойтись без гарнира.

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Салат с курицей и крабовым мясом
Салат с курицей и крабовым мясом
Свиные медальны с грибным соусом а-ля карбонара
Свиные медальны с грибным соусом а-ля карбонара
Митлоф с картофельной начинкой
Митлоф с картофельной начинкой
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриная грудка «Страсть спортсмена»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*