Сырный суп с овощной смесью

Сырный суп с овощной смесью - фото


Сырный суп с овощной смесью

Приготовление: 20 минут

Порции: 6

Описание рецепта

Рецепт Сырный суп с овощной смесью с фото

Нежнейший сырный суп-пюре из смеси мороженых овощей. Используя разные наборы мороженых овощных смесей, можно получить множество вкусовых оттенков супа. Сырный суп с овощной смесью очень любят дети.

Ингредиенты

  • мороженая овощная смесь ― 450 г,
  • плавленый сыр – 200 г,
  • репчатый лук ― 1 шт,
  • чеснок ― 2 шт,
  • сельдерей ― 2 шт,
  • растительное масло ― 2 ст. ложки,
  • соль,
  • черный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

  1. Наливаем в кастрюлю растительное масло и подогреваем ее.
  2. Мелко рубим лук и чеснок, а сельдерей нарезаем небольшими кусочками.
  3. Обжариваем все ингредиенты на растительном масле в кастрюле.
  4. Кидаем в кастрюлю смесь замороженных овощей.
  5. Заливаем в кастрюлю литр кипятка и варим 10 минут.
  6. Добавляем плавленый сыр и кипятим на слабом огне до тех пор, пока сыр полностью не растворится.
  7. Снимаем кастрюлю с огня, заливаем суп в блендер и измельчаем до состояния супа-пюре.
  8. Солим и перчим суп по вкусу.
  9. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Сырный суп с овощной смесью" - наш рецепт с пошаговыми фото.