Суп из замороженной овощной смеси

Суп из замороженной овощной смеси - фото


Суп из замороженной овощной смеси

Приготовление: 30 минут

Порции: 6-8

Описание рецепта

Рецепт Суп из замороженной овощной смеси с фото

Когда до сезона овощей еще далеко, но уже хочется побаловать себя вкусным, наваристым, а главное полезным супчиком — можно смело воспользоваться замороженными овощными наборами. Они продаются в любом магазине и очень востребованы среди домохозяек. Овощи можно добавлять в любые блюда, но самыми популярными являются овощные супы. Замороженные овощные наборы значительно экономят драгоценное время, которого всегда мало, приготовление супа займет у вас не более 25 минут. Кроме того замороженные овощи не теряют свой вкус, поэтому блюда из них получаются такими же вкусными, как и получились бы при добавлении свежих овощей.

Ингредиенты

  • замороженная овощная смесь — 450 г,
  • картофель — 4 шт,
  • репчатый лук — 2 шт,
  • бульон мясной — 2 л,
  • растительное масло — 2 ст. ложки,
  • зелень — 1 шт,
  • молотый перец,
  • соль.

Пошаговый способ приготовления

  1. Очищаем картофель от кожуры, нарезаем его небольшими ломтиками.
  2. Нарезаем мелко репчатый лук.
  3. Разогреваем сковороду, пассируем лук на растительном масле.
  4. Мясной бульон выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, туда же бросаем замороженные овощи.
  5. Когда овощи закипят, не забываем добавить картофель.
  6. Через 15 минут после добавления картофеля, кидаем в бульон обжаренный лук.
  7. Добавляем специи и варим суп до полной готовности на умеренном огне.
  8. Перед подачей на стол суп можно украсить свежей зеленью.
  9. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Суп из замороженной овощной смеси" - наш рецепт с пошаговыми фото.