Салат из винограда с курицей и голубым сыром

Салат из винограда с курицей и голубым сыром


Приготовление:
30 минут
Порции:
2
Описание рецепта

Рецепт Салат из винограда с курицей и голубым сыром с фото

Предлагаем вам рецепт изысканной закуски – салатные листья, ягоды зелёного винограда, маслины, голубой сыр с плесенью, куриное мясо. И всё это сочетается в одном салате под невероятно пикантным соусом. Это праздничный вариант блюда. Для обыденного приготовления рекомендуем заменить голубой сыр на любой сливочный твёрдый или даже плавленый. С заправкой тоже можно поиграться, например, заменив белый винный уксус соевым соусом.
Ингридиенты
  • Виноград зелёный — 150 г,
  • Отварное куриное филе — 300 г,
  • Маслины — 100 г,
  • Сыр с голубой плесенью — 50 г,
  • Листья салата (латук) – 1 пучок,
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки,
  • Белый винный уксус — 1 ст. ложка,
  • Морская соль,
  • Чёрный молотый перец.
Пошаговый способ приготовления
  1. Салатные листья надо промыть под проточной водой и обсушить с помощью бумажного полотенца.
  2. Далее порвать салат руками, если листья слишком крупные, если же они небольшие, то оставить целиком. Выложите их на блюдо, в котором будет подача салата.
  3. Виноград промыть. Ягоды разрезать вдоль на две части, удалить косточки. Выложить виноградные половинки на листья салата.
  4. Куриное филе необходимо заранее отварить или же обжарить на сковороде-гриль. Затем нарезать небольшими ломтиками и выложить на салатные листья.
  5. Вынуть из маслин косточки, разрезать на две части и посыпать салат половинками.
  6. Для заправки смешать вместе винный белый уксус, оливковое масло, морскую соль и черный молотый перец до однородного состояния. По желанию можете добавить сухие травы.
  7. Полить салат заправкой.
  8. Сверху посыпать заправленный салат раскрошенным сыром с голубой плесенью.
  9. Салат из винограда с курицей и голубым сыром рекомендуется подавать сразу после приготовления.
  10. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из винограда с курицей и голубым сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*