Рыбный суп по-фински

Рыбный суп по-фински


Приготовление:
35 минут
Порции:
4
Описание рецепта

Рецепт Рыбный суп по-фински с фото

Форелевый суп со сливочным вкусом. Такой суп приятно кушать холодными зимними вечерами в теплой и уютной обстановке. Летом этот суп тоже готовят, потому что нужно немного времени чтобы его приготовить – всего полчаса!

Ингридиенты
  • Форель морская (филе или лосось) — 500 г,
  • Картофель (средний) — 4-5 шт,
  • Лук красный (средний) — 1 шт,
  • Молоко (6%) — 400 мл,
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.,
  • Перец белый,
  • Соль,
  • Сок лимонный (несколько капель).
Пошаговый способ приготовления
Почистить и нарезать картофель крупно кубиками.Лук почистить и нарезать полукольцами.Вскипятить литр воды, подсолить ее и закинуть картофель и лук. Убавить огонь и варить примерно 10 минут.Крупными кусочками нарезать рыбу и добавить ее в суп. Бульон поперчить и выдавить туда немного лимона. Варить 10 минут.В молоко просеять муку и тщательно перемешать так, чтобы все комочки исчезли.Молочную смесь залить в суп и варить примерно 10 минут.Мелко нарезать зелень, снять суп с огня, разлить по тарелкам и засыпать зеленью.Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбный суп по-фински" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*