Рецепты запеченной рыбы

Щука в духовке
Щука в духовке
Ингредиенты:
  • Щука – 1 кг,
  • Картошка – 5 шт,
  • Майонез – 3 ст. ложки,
  • Сметана – 3 ст. ложки,
  • Репчатый лук – 2–3 шт,
  • Укроп – 1 пучок,
  • Лимон – 1 шт,
  • Уксус яблочный 3 ст. ложки,
  • Лавровый лист – 1 шт,
  • Соль, черный перец – по вкусу.
Фаршированная щука
Фаршированная щука
Ингредиенты:
  • Свежее филе щуки – 2 кг,
  • Небольшая свекла – 1 шт,
  • Морковка – 3–4 шт,
  • Яйцо – 2 шт,
  • Хлеб белый – 100 гр,
  • Постное масло – 3 ст. ложка,
  • Молотый черный перец – 0.5 ч. Ложка,
  • Перец горошком – 10 шт,
  • Душистый перец – 3–5 шт,
  • Гвоздика – 3 соцветия,
  • Лавровый лист – 3 шт,
  • Соль, сахар и т. д. – по желанию.
Тунец запеченный в духовке
Тунец запеченный в духовке
Ингредиенты:
  • тунец свежий или замороженный - 1 кг.,
  • сметана 15 или 20 % жирности - 2 ст. л.,
  • майонез - 3 ст. л.,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • свежий укроп - 1 пучок,
  • лимон - 4 дольки,
  • соль - по вкусу.
Толстолобик в духовке
Толстолобик в духовке
Ингредиенты:
  • толстолобик (филе) - 800 г.,
  • или целая рыба - 1 кг.,
  • сливочное масло - 100 г.,
  • лук - 1 шт.,
  • помидор - 1 -2 шт.,
  • смесь перцев - четверть ч. л.,
  • соль - 1,5 ч. л.,
  • сметана - 100 гр..
  • чеснок - 2-3 шт..
Ставрида в духовке
Ставрида в духовке
Ингредиенты:
  • ставрида - 2-3 шт.,
  • картошка - 7-8 шт.,
  • лук репчатый - 1-2 шт.,
  • соль - 1-2 ч. л.,
  • масло растительное - 1-2 ст. л. (для смазки формы),
  • специи для рыбы - 2 щепотки,
  • морковка - 1-2 шт.,
  • сметана - 3 ст. л.
Сиг в духовке
Сиг в духовке
Категория: Сиг, Рыба
Ингредиенты:
  • сиг — 1 кг.,
  • перец черный молотый — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • укроп свежий (измельченный) — 2 ст. л.,
  • лук ре 2d40 пчатый — 2 шт.
Салака в духовке
Салака в духовке
Ингредиенты:
  • салака (филе) — 600 гр.,
  • ре 21f0 пчатый лук — 3 шт.,
  • копченый сыр — 300 гр.,
  • мука,
  • соль, перец, ( другие приправы) — по вкусу,
  • сушеный укроп ,
  • растительное масло (для жарки).
код

Запечённая рыба

Многие хорошие домашние хозяйки предпочитают запекание рыбы другим способам приготовления этого замечательного пищевого продукта, - и поступают абсолютно верно! Запеченная в духовке рыба готовится просто и быстро, не требуя постоянного надзора за процессом, а также сохраняет больший процент полезных веществ, таких как витамины и полиненасыщенные жирные кислоты, чем при других методах кулинарной обработки. Низкая калорийность, легкость усваивания и чрезвычайная полезность возводит запеченную рыбу в ранг фаворитов повседневной и праздничной кухни. А испробовать совершенно новые рецепты рыбных блюд, опираясь на кулинарные подсказки с фотографиями, никогда не поздно.