Драники с ветчиной

Драники с ветчиной - фото


Драники с ветчиной

Приготовление: 1 час

Порции: 2

Описание рецепта

Рецепт Драники с ветчиной с фото

Драники являются традиционным славянским блюдом, но с течением времени в любой рецепт привносятся изменения или дополнения. Точно так же классические драники были усовершенствованны добавлением в них ветчины. Благодаря этому штриху, они стали гораздо вкуснее и ароматнее. Подавать драники к столу стоит с соусом из сметаны с чесноком.

Ингредиенты

  • растительное масло — для обжарки,
  • картофель — 3 шт,
  • ветчина — 50 г,
  • яйцо — 1 шт,
  • мука — 1 ст.л,
  • специи — по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Картофель почистить, после чего натереть его на крупной терке. Выжать излишки воды.
  2. Ветчину натереть на терке и смешать с картофелем. Добавить муку, яйцо, специи по вкусу. Тщательно перемешать.
  3. Разогреть сковороду на огне, добавив растительного масла.
  4. После того, как масло достаточно разогреется, начать формировать драники. 1 ложка получившегося теста — 1 драник.
  5. Жарить 2-3 минуты, затем переворачивать и обжаривать еще 2 минуты.
  6. Подавать к столу рекомендуется горячим. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Драники с ветчиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.