Жареные перепелки

Жареные перепелки


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Жареные перепелки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • перепелки3 тушки
  • сливочное масло1 ст. л.
  • горчица дижонская1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
  • тархун1 ст. л.
  • каперсы1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Тушки вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и натереть солью и перцем. Мягкое сливочное масло смешать с горчицей и обмазать тушки со всех сторон. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить каждую перепелку со всех сторон до румяной корочки. Перед подачей перепела посыпать тархуном и каперсами. Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Жареные перепелки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*