Приготовление:
40 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Запеченный кабачок – вкусное и питательное оригинальное блюдо. Для его приготовления нужно взять крупный кабачок, а сыр лучше купить моцарелла или гауда. Блюдо готовится быстро и просто.
Ингридиенты
- кабачок - 1 шт,
- помидор 2-3 шт,
- сыр – 150г,
- зелень,
- чеснок - 4 зубчика
- перец, соль,
- майонез - 70г.
Пошаговый способ приготовления
- Овощи промыть, очистить, подсушить. Кабачок нарезать кружками толщиной 1 сантиметр.
- Помидор нарезать кружками.
- Мелко порубить зелень. Чеснок выдавить чеснокодавилкой и смешать с зеленью.
- Сыр потереть на крупной терке.
- Смешать зелень, майонез, сыр.
- Посолить, поперчить по вкусу. Все перемешать.
- Кабачок и помидоры чуть посолить и поперчить.
- Выложить помидор на кабачок. На помидор разложить сыр, смешанный с майонезом и зеленью.
- Подготовить духовку. Разогреть до 200⁰ и поставить противень в духовку на медленный огонь.
- Ешьте на здоровье!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт запеченные овощи под сыром.
Приготовила и всем понравилось, рекомендую попробовать