Баклажаны, запеченные с белыми грибами

Баклажаны, запеченные с белыми грибами


Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Баклажаны, запеченные с белыми грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны2 шт.
  • грибы белые300 г
  • чеснок1 зубчик
  • розмарин1 веточка
  • майонез ТМ «МахеевЪ»3 ст. л.
  • пармезан50 г
Пошаговый способ приготовления
    Разрезать баклажаны пополам, мякоть надрезать решеткой. Смазать оливковым маслом, посолить, положить розмарин и запекать в разогретой до 180°С духовке минут 20-30 (до мягкости). Грибы отварить, порезать пластинами, обжаривать с измельченным чесноком пару минут. Из половинок баклажанов сделать «лодочки»: достать мякоть ложкой. Мякоть порезать кубиками и смешать с грибами. Добавить майонез ТМ «МахеевЪ», натертый сыр, посолить, поперчить. Заполнить «лодочки» начинкой и запекать в духовке при 180°С 15 мин.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Баклажаны, запеченные с белыми грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*