Пирог с капустой

Пирог с капустой


Приготовление:
1 час минут
Порции:
8-10
Описание рецепта

Рецепт Пирог с капустой с фото

Ингридиенты
половина кочана капусты2 яйца1/2 стак. молока1/2 стак. сметаны15 г дрожжей50 г растительного масласахар, соль по вкусу500 г муки
Пошаговый способ приготовления
  1. В теплое молоко добавить сухие дрожжи, щепотку сахара, сметану. Дать подойти.
  2. Добавить 1 яйцо, по щепотке сахара и соли, всыпать муку, добавляя постепенно 30 г растительного масла. Хорошо вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к вашим рукам. Оставить подходить в теплом месте в течение 3 ч.
  3. Приготовить вкусную начинку. Капусту нашинковать, потушить на растительном масле, добавив по щепотке соли и сахара. Дать остыть.
  4. Противень обильно смазать растительным маслом и посыпать мукой или застелить плотно пергаментной бумагой. Выложить на него тесто в виде круглой лепешки, сделав в нескольких местах надрезы (не менее 14).
  5. На середину лепешки выложить начинку и сформировать пирог в форме рыбы.
  6. Пирог смазать взбитым желтком яйца. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке не менее 30 мин.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с капустой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*