Яблоки, запеченные в сливках

Яблоки, запеченные в сливках


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Яблоки, запеченные в сливках с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яблоки225 г
  • сахар демерара3 ч. л.
  • сахар45 г
  • яичные желтки3 шт.
  • кукурузный крахмал1 ч. л.
  • сливки 15% «Домик в деревне»225 мл
  • изюм белый30 г
  • корица молотаяпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем на четвертинки и укладываем в формы для запекания. Посыпаем коричневым сахаром по одной чайной ложечке. По желанию можно добавить щепотку корицы. Запекаем в духовке 15 минут при температуре 200°С. В рецепте не говорилось о смазывании формочек. Я тоже не делала этого. Как показал результат, в этом нет необходимости. В это время желтки взбиваем с сахаром. Добавляем крахмал, разводим сливками «Домик в деревне», хорошо перемешиваем и добавляем изюм (я его предварительно заливала на 15 минут горячей водой). Вместо изюма можно использовать любую другую ягоду и даже из варенья. Заливаем яблоки, оставляя место для подъема. И продолжаем запекать еще 20 минут, но уже при температуре 180°С. Как и суфле, этот десерт поднялся в духовке, но потом немного опал. Но на вкус это никак не повлияло. Яблочки мягкие, весь десерт очень нежный.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблоки, запеченные в сливках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*