Рецепты беляшей и чебуреков

Ленивые беляши
Ленивые беляши
Ингредиенты:
  • фарш говяжий — 400 Грамм (либо мясо в таком же количестве),
  • репчатый лук — 3 Штуки (не большие),
  • перец и соль — по вкусу,
  • дрожжевое тесто — 1 кг (для самых ленивых подойдет готовое, либо приготовьте из списка продуктов ниже),
  • мука — 500 Грамм,
  • вода, кефир, молоко — 1 Стакан,
  • пив b50 ные дрожжи – 15 грамм,
  • сметана — 2 столовых ложки,
  • соль — 0.5 Чайной ложки,
  • жир — 100 Грамм (подойдет любой).
Домашние жареные беляши с мясом
Домашние жареные беляши с мясом
Ингредиенты:
  • Тесто
  • Молоко -500 г,
  • мука-1кг
  • дрожжи быстродействующие - 1 пакетик,
  • подсолнечное масло - 15 г,
  • соль - по вкусу,
  • начинка:
  • мясной фарш - 700 г
  • лук репчатый - 3 шт,
  • соль поваренная - по вкусу,
  • перец черный молотый - по вкусу
Беляши на кефире без дрожжей в духовке
Беляши на кефире без дрожжей в духовке
Ингредиенты:
  • тесто:
  • столовый маргарин - 1 пачка,
  • кефир 3,2% - 500 г,
  • яйца свежие - 4 шт,
  • мука - 1500 г,
  • соль - 5 г,
  • сода - 5 г,
  • начинка:
  • фарш мясной - 800 г,
  • репчатый лук -3 головки,
  • соль столовая - по вкусу,
  • перец черный молотый - по вкусу.
код

Беляши и чебуреки

Каждая хозяйка, наверное, хотя бы раз в своей жизни задавала себе вопрос: "Как приготовить действительно вкусные и сочные чебуреки, или беляши?". Для начала уточним, чем отличаются беляши от чебуреков. Главное отличие чебуреков от беляшей — это тесто. Оно совершенно разное. Далее есть, конечно, некоторые различия в форме и приготовлении, но они незначительны. Итак, в нашем разделе Вы без труда найдете именно тот рецепт, который непременно порадует Вам душу. Вы с облегчением скажете "Да, это именно тот рецепт, что я искала такое долгое время", и Вы не ошибаетесь! В данном разделе собраны лишь самые лучшие и проверенные другими хозяйками рецепты!