Кабачковые чебуреки

Кабачковые чебуреки
Бульоны, супыОвощныеЗапеканкиОвощныеСалатыОвощныеКотлетыОвощныеГарнирыОвощныеОвощные блюдаВыпечкаБеляши и чебуреки


Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Кабачковые чебуреки с фото

Ингридиенты
103
Для теста
  • кабачки300 г
  • яйца куриные3 шт.
  • крахмал20 г
  • мука180 г
  • соль1 ч. л.
  • перец черный молотый1 щепотка
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • молоко300 г
  • петрушка15 г
Начинка
  • куриное филе500 г
  • лук репчатый1 шт.
  • соль1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Кабачки помыть, нарезать на небольшие кубики и заблендерить погружным блендером в пюре. Добавить яйца, разрыхлитель, муку и крахмал. Все перемешать. Добавить молоко, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Оставить настаиваться 20 минут. Готовим фарш: проворачиваем куриное филе и лук через мясорубку, добавляем по вкусу соль и перец.
  1. Выкладываем его на горячую сковороду и обжариваем до готовности. На большой сковороде из кабачкового теста выпекаем блин с одной стороны. Через некоторое время выкладываем с одной стороны блина готовый фарш. И закрываем его сверху второй половиной блина.
  2. Обжариваем равномерно с двух сторон и можно подавать к столу.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Источник
Бульоны, супыОвощныеЗапеканкиОвощныеСалатыОвощныеКотлетыОвощныеГарнирыОвощныеОвощные блюдаВыпечкаБеляши и чебуреки
Другие рецепты
Овощной суп
Овощной суп
Овощные рулетики с рикотой
Овощные рулетики с рикотой
Блинная запеканка с грибами
Блинная запеканка с грибами
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кабачковые чебуреки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*