Творожный чизкейк с ягодами в мультиварке

Творожный чизкейк с ягодами в мультиварке - фото


Чизкейк в мультиварке

Приготовление: 1 час, 20 минут

Порции: 6-8

Описание рецепта

Рецепт Творожный чизкейк с ягодами в мультиварке с фото

Существуют десятки вариаций приготовления чизкейка, но изделие, выпеченное в мультиварке из привычных продуктов, отличается особенной нежностью. Красивый декор из ягод поможет создать особенное настроение даже в обычный день, а в праздник добавит ярких красок и удовольствия полученного от еды.

Ингредиенты

  • Печенье песочное – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сыр сливочный (творог) – 600 г
  • Сливки – 150 мл
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Цедра лимоная – 1 ч. л.
  • Ягодная смесь – 250 г

Пошаговый способ приготовления

  1. Самое обычное песочное печенье раскрошить с помощью скалки или просто руками в довольно мелкую крошку.
  2. В небольшой металлической мисочке растопить масло сливочное.
  3. Смешать растопленное масло и песочную крошку в одну массу.
  4. На дно чаши мультиварки уложить полоски нужного размера из пергамена.
  5. Сверху разложить смесь из печенья и масла, хорошо разравнять руками, не забывая формировать бортики нужной высоты.
  6. Сливочный сыр или творог смешать с пудрой сахарной, добавить свеже натертую цедру лимона.
  7. Ввести сливки тонкой струйкой хорошенько при этом вымешивая крем.
  8. Отдельно взбить яйца в устойчивую пену (для этого достаточно включить миксер на пару минут) и ввести яичную пену в основной творожный крем.
  9. Подготовленную начинку осторожно вылить в форму с бортиками и установить чашу на свое место.
  10. Установить режим «выпечка» и оставить чизкейк выпекаться на час.
  11. При желании тот же тортик можно приготовить в духовке в течение примерно часа, нагрев ее предварительно до 160 градусов.
  12. Готовый чизкейк вынуть из чаши и украсить ягодами по своему вкусу.

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Творожный чизкейк с ягодами в мультиварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.