Приготовление:
1 часов
Порции:
5
Описание рецепта
Творожная запеканка приготовленная в мультиварке придется по вкусу и детям и родителям. Мультиварка незаменимая вещь в инвентаре каждой современной хозяйки. Женщины очень ценят свою помощницу в приготовлении. Рекомендовано подавать запеканку на стол с ягодным соусом или сметаной. Для приготовления прекрасно подойдет любая мультиварка (редмонд, поларис, панасоник, филипс, мулинекс и тд.)
Ингридиенты
- Творог – 0.5 кг,
- Сахар – 200 г,
- Изюм – 130 г,
- Манная крупа – 125 г,
- Яйца – 3 шт.,
- Подсолнечное масло – 3 ст.л.,
- Ванильный сахар – 1 ч.л.,
- Сода пищевая – 1 ч.л.,
- Уксус.
Пошаговый способ приготовления
Для того что бы приготовить вкусную творожную запеканку в мультиварке первым делом необходимо в отдельную, чистую посудину вбить яйца, взбивая миксером, постепенно всыпать смесь обычного и ванильного сахара, вспушить до появления белой пенки.
Чайную ложку пищевой соды погасить уксусом и добавить к яичной смеси. Туда же вмешать манную крупу и отложить смесь на 10 минут для того что бы манка немного разбухла.
Добавить к смеси жирный домашний творог. Специалисты советуют не брать творожный продукт, так как он не придает пышности готовому блюду.
Изюм хорошо вымыть и высушить. Не используя миксер вмешать в основную массу. Тщательно перемешать, для того что бы изюм равномерно распределился по всей заготовке для творожной запеканки.
Сполоснуть чашу мультиварки, просушить с обеих сторон. Чистую чашу обильно смазать маслом, и переложить приготовленную заготовку, используя ложку выровнять по уровню.
Включить мультиварку в сеть, найти кнопку «Выпечка» и установить время работы программы 60 минут. Запеканку стоит периодически проверять, так как она может быть готова немного раньше.
Готовую выпечку осторожно извлечь из мультиварки с помощью силиконовой лопатки и чаши пароварки. На некоторое время оставить остывать.
Теплую творожную запеканку приготовленную в мультиварке выложить в заранее подготовленное блюдо для подачи, предварительно разрезав выпечку на части. При подаче можно украсить выпечку сметаной, вареньем, джемом или разнообразными топпингами.
Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт запеканка из макарон с яйцом.