Рецепты блюд из толстолобика

Балык из толстолобика в домашних условиях
Балык из толстолобика в домашних условиях
Ингредиенты:Толстолобик (крупный) - 1½ кг,Лавровый лист – 2 шт.,Каменная соль – 15 ст.л.,Сахарный песок – 3 ст.л.,Куркума – 2 ст.л.,Кориандр – 1 ст.л.,Перец горошком – 1 ч.л.,Душистый перец – 1 ч.л.
Хе из толстолобика
Хе из толстолобика
Ингредиенты:
  • толстолобик на 3,5 кг.,
  • морковь - 5 шт.,
  • луковицы - 3 - 4 шт.,
  • соль - 1 ст. л.,
  • уксусная эссенция - 5 ст. л.,
  • сахар - 2 ст. л.
  • растительное масло - 150 гр.,
  • чеснок - 4 шт.,
  • молотый чёрный перец – 1 ч. л.,
код