Рецепты блюд с вареньем

Кофейный торт с клубничным джемом
Кофейный торт с клубничным джемом
Категория: Торты, Десерты
Ингредиенты:
  • Для коржа 1:
  • 3 яйца;
  • по 3 ст. л. сахара и муки;
  • Для коржа 2:
  • 6 яиц;
  • по 6 ст. л. сахара и муки;
  • 2 ст. л. растворимого кофе
  • Для прослойки и крема:
  • 100 г клубничного джема;
  • 3 яичных желтка;
  • 500 мл молока 1%;
  • 100 г сахарной пудры;
  • 3 ст. л. крахмала;
  • 200 г сливочного масла;
  • 1/2 пак. ванильного сахара
Макаруны
Макаруны
Ингредиенты:
  • Меренги:
  • мука миндальная - 165 г,
  • соль – щепотка,
  • сахарная пудра – 165 г,
  • сахар мелкокристаллический – 150 г,
  • яичный белок – 4 шт,
  • краситель пищевой – по вкусу,
  • лимонный сок – ½ ч. ложки,
  • Начинка:
  • масло сливочное – 200 г,
  • варенье абрикосовое – 50 г,
  • сахар – ½ стакана
код