Оладьи на ряженке пышные

Оладьи на ряженке пышные - фото


Оладьи на ряженке пышные

Приготовление: 30 минут

Порции: 3

Описание рецепта

Рецепт Оладьи на ряженке пышные с фото

Многие хозяйки задаются одним и тем же вопросом: “Что приготовить на завтрак?”. Часто рекомендуют обыденные блюда такие как каши, хлопья и бутерброды которыми никого не удивишь. Совсем другое дело пышные оладьи на ряженке которые порадуют Вас своим вкусом и подымут настроение на весь день.

Ингредиенты

  • Ряженка - 200 мл (1 ст.),
  • Растительное масло - 40 мл,
  • Пшеничная мука (высший сорт) - 120 г,
  • Разрыхлитель - 10 г,
  • Ванильный сахар - 10 г,
  • Сахарный песок - 2 ст.л.,
  • Куриное яйцо - 1 шт.,
  • Соль грубозернистая - по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Для того что бы приготовить пышные оладьи на ряженке необходимо в чистую, глубокую эмалированную миску вылить ряженку. Постоянно перемешивая венчиком (если такого инструмента нет в вашем кухонном арсенале можно использовать обычную вилку) ввести яйцо, соль и сахар.
  2. Пшеничную муку просеять сквозь сито для того что бы оладьи на ряженке вышли пышными. Благодаря этому этапу можно избавить муку от мелких комочков и насытить ее кислородом. Постоянно перемешивая ввести муку к остальной массе. В результате должно образоваться тесто однородной консистенции.
  3. На сковороде с антипригарным покрытием разогреть небольшое количество масла и обжаривать оладьи с двух сторон до образования золотистой корочки. Пышные оладьи на ряженке подаются прямо со сковороды, горячими с мёдом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Оладьи на ряженке пышные" - наш рецепт с пошаговыми фото.