Грог из вина

Грог из вина - фото


Грог из вина

Приготовление: 40 минут

Порции: 6-7

Описание рецепта

Рецепт Грог из вина с фото

Грог из вина, схож с глинтвейном. Но все же отличается от него, богатым набором пряностей и специй. Это предает напитку крепкий, насыщенный аромат и восхитительный вкус. Данный напиток прекрасно подойдет для уютного зимнего вечера у камина, для вкусного ужина со второй половинкой. Или же на полдник в выходной день. Готовится он просто и не долго.

Ингредиенты

  • Красное полусладкое вино – 700 мл,
  • Сахар – 50гр,
  • Корица – 10 гр,
  • Корень имбиря – 1 шт,
  • Бадьян (звездочки) – 3 шт,
  • Кардамон (зерна) – 3 шт,
  • Гвоздика – 1 шт,
  • Перец душистый горошком – 3 шт,
  • Мускатный орех – 5 гр

Пошаговый способ приготовления

  1. В кастрюльку вылить красное полусладкое вино. Поставить на огонь.
  2. Корень имбиря тщательно вымыть, нарезать на тонкие ломтики, опустить в кастрюльку с вином.
  3. Лимон помыть, аккуратно срезать цедру, порезать кубиками. Мякоть лимона нарезать на кружочки. Цедру и мякоть лимона отправить в кастрюльку с вином и имбирем.
  4. Сахар тщательно перемешать с молотой корицей, добавить в кастрюльку.
  5. Так же в кастрюлю с вином добавить все оставшиеся пряности и специи, гвоздику, перец горошком, кардамон, бадьян, мускатный орех.
  6. Получившуюся смесь довести до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой и оставить настаиваться 10-15 минут.
  7. После чего содержимое кастрюли необходимо процедить через сито или марлю. И разлить по стаканам или кружкам. Желательно чтобы стаканы были прозрачные. Так они передадут всю красоту напитка.
  8. Перед подачей можно украсить стакан, надев на его край дольку лимона.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Грог из вина" - наш рецепт с пошаговыми фото.