Горбуша в сливках

Горбуша в сливках - фото


Горбуша в сливках

Приготовление: 1 час, 15 минут

Порции: 4-6

Описание рецепта

Рецепт Горбуша в сливках с фото

Горбуша, приготовленная по данному рецепту, очень нежная и сочная. А сливки вместе с ароматными травами создадут прекрасный соус. Подавать рыбу лучше с отварными овощами, например, броколли или спаржевой фасолью.

Ингредиенты

  • горбуша — 1 шт.,
  • лимон - 0,5 шт.,
  • сливки жирностью 20% - 400 мл,
  • оливковое масло – 1 ст. ложка,
  • соль, перец - по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Блюдо можно приготовить и из свежей рыбы, и из замороженной. Разморозить рыбу при комнатной температуре. Разрезать филе рыбы на небольшие куски, помыть и высушить. Хорошо побрызгать рыбу соком лимона.
  2. Подготовить зелень: помыть, порезать и разложить в отдельные блюдца любую зелень. Для такой рыбы подойдут и петрушка, и орегано, и укроп. Можно также использовать и готовые наборы, и просто сушеную зелень.
  3. В форму для запекания вылить оливковое масло, выложить горбушу, добавить перец, соль. Мариновать 20 минут.
  4. Духовку разогреть до 200 градусов. Залить горбушу сливками, присыпать зеленью, запекать в духовке 40 минут.
  5. Приготовленную горбушу в сливках оставить на 10 минут остывать.
  6. Блюдо готово. Наслаждайтесь нежнейшей рыбкой.

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Горбуша в сливках" - наш рецепт с пошаговыми фото.