Английское печенье

Английское печенье - фото


Английское печенье

Приготовление: 1 час

Порции: 8

Описание рецепта

Рецепт Английское печенье с фото

Это простое в приготовление печенье родом из Англии. Где его обычно его готовят на воскресные завтраки. Подается оно, как правило, с молоком, джемом или медом.

Ингредиенты

  • мука высшего сорта — 4 чашки,
  • разрыхлитель теста - 1 ст. ложка,
  • пищевая сода - 1 чайная ложка,
  • соль - 1 чайная ложка,
  • сахарный песок - 2 ст.ложки,
  • нарезанное кубиками, сливочное масло - 1 стакан,
  • пахта - 1,5 стакана.

Пошаговый способ приготовления

  1. Перемешайте между собой все сухие ингредиенты.
  2. Добавьте кубики охлажденного масла.
  3. И перетрите все в мелкую крошку.
  4. К смеси налейте аккуратно пахту.
  5. Все тщательно перемешайте с помощью вилочки.
  6. Переложите смесь на присыпанную мукой рабочую поверхностьи замесите тесто.
  7. Сформируйте из теста лепешку высотой ~ 4 см, и с помощью формочек вырежьте печенье диаметром примерно 6 см.
  8. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите на него печенье.
  9. Выпекайте при 200 ° С 20–25 минут. Печенье должно существенно подняться и приобрести золотистый оттенок.
  10. По желанию, смажьте готовое печенье топленым маслом.

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Английское печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.