Вино по-французски

Вино по-французски - фото


Вино по-французски

Приготовление: 5 часов

Порции: 3-5

Описание рецепта

Рецепт Вино по-французски с фото

Вино по-французски – необычайно ароматный напиток, благодаря чему получило свое второе название – «вино богов». Такое вино будет уместно на любом празднике и не оставит равнодушным никого из гостей.

Ингредиенты

  • красное вино полусладкое – 400 мл,
  • лимоны – 400 г,
  • яблоки – 400 г,
  • пудра сахарная – 100 г.

Пошаговый способ приготовления

  1. Подготовить яблоки: тщательно вымыть под проточной водой, вырезать сердцевину, нарезать вместе с кожурой кружочками.
  2. В глубокое, желательно круглое, блюдо выложить одним слоем яблоки, посыпать сверху сахарной пудрой. Для приготовления этого напитка нежелательно использовать металлическую посуду, чтобы избежать окисления.
  3. Лимоны вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками. Выложить лимоны одним слоем поверх яблок и посыпать сахарной пудрой.
  4. Выложить, таким образом, все фрукты, чередуя и пересыпая сахарной пудрой.
  5. Осторожно, чтобы не перемешать лимоны и яблоки залить вино. Оно полностью должно покрывать фрукты.
  6. Сверху все придавить меньшей по диаметру тарелкой, чтобы фрукты не всплывали. Накрыть как можно плотнее крышкой и оставить на несколько часов настаиваться, лучше на ночь.
  7. Убрать фрукты. Вино перелить в графин или бутылку и поставить в холодильник.
  8. «Вино богов» по-французски готово. Подавать в холодном виде в фужерах.
  9. Фрукты из вина можно использовать для приготовления коктейлей или десертов, а также подавать как отдельное блюдо. Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Вино по-французски " - наш рецепт с пошаговыми фото.