По содержанию белка, полезных веществ, таких как цинк, фосфор, кальций, железо, витаминов А и С, супы из птицы лидируют по сравнению с первыми блюдами из мяса. Супы из курицы, индейки и голубей являются продуктом диетическим, легким, быстро усваиваемым организмом. А вот из утки или гуся готовятся более сытные блюда. Домашние праздничные застолья украсят супы из фазана или перепелов. Разнообразить привычную поднадоевшую кухню новыми блюдами позволят подробные описания, включающие фотографии, которые сделают приготовление увлекательным и приносящим неизменно прекрасный результат, непременно оцененный близкими.
