Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- хлеб бородинский
1 буханка - яйца куриные
2 шт. - лук репчатый
1 головка - перец болгарский красный
½ шт. - кукуруза консервированная
1 ст. л. - паприка сладкая
1 ст. л. - перец черный молотый
⅕ ч. л. - соль
⅕ ч. л. - куриное филе
200 г
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовить продукты.
Куриное филе промыть, нарезать кусочками и выложить в блендер.
Лук очистить и мелко нарезать. Красный перец вымыть, мелко нарезать.
Куриное мясо перемолоть в фарш.
Часть мелко нарезанного лука добавить в фарш, еще раз перемолоть.
В куриный фарш выложить остальной мелко нарезанный лук, нарезанный перец и кукурузу.
Хорошо перемешать, добавить сладкую паприку, черный молотый перец, соль.
Хорошо перемешать.
С хлеба срезать верхушку, аккуратно вырезать мякиш. Слегка подсушить в духовке 8-10 минут при 180 С.
0
Половину фарша выложить в буханку, сверху выложить 2 вареных яйца.
1
На яйца выложить вторую половину фарша.
2
Накрыть хлебной крышечкой.
3
Выложить на фольгу.
4
Завернуть террин в несколько слоев фольги и выпекать 50-60 минут при 180 С.
5
Немного остудить и нарезать ломтиками.
Вам непременно понравится и этот рецепт самое вкусное дрожжевое тесто.