Шашлик з гусака

Шашлик з гусака


Готування:
4 годин
Порції:
6
Опис рецепту

Рецепт Шашлик з гусака с фото

Смачний шашлик з гусака стане відмінною прикрасою столу на літній вечірці. Почастуєте друзів, рідних і близьких справжнім делікатесним шашликом. Смак, аромат і апетитний вигляд цієї страви не залишить нікого байдужими.
Інгрідієнти
  • Ріпчаста цибуля – 5 шт.,
  • Тушка гусака – ½ шт.,
  • Майонез (домашній) – 4 ст.л.,
  • Оцет (столовий) – 2 ст.л.,
  • Очищена вода – 1 ст.,
  • Спеції (кам’яна сіль, чорний мелений перець) – за смаком.
Покроковий спосіб приготування
  1. Для того щоб приготувати смачний шашлик з гусака на першому етапі потрібно ретельно підготувати тушку. Очистити від зайвого жиру, залишків пір’я і нарізати порційними шматочками.
  2. Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння і за допомогою гострого ножа нарізати кільцями. М’ясо укласти в глибоку ємність для маринування (для цих цілей найкращим чином підійде скляний, емальований або пластиковий посуд), поверх укласти підготовлені кільця цибулі.
  3. Далі рівномірно по всій поверхні розподілити майонез і спеції. На цьому етапі Ви можете проявити свою уяву і додати спеції відповідно до власних смакових уподобань.
  4. У склянку очищеної води влити 2 ст.л. оцту, перемішати і додати до м’яса. Закрити щільною кришкою і відправити для маринування в прохолодне місце на 4 години (або на ніч). Періодично перемішувати вміст для того щоб м’ясо рівномірно промаринувалося з усіх боків.
  5. Нанизати шашлик з гусака на шампур або викласти на сітку і обсмажити на мангалі до готовності. Смачного!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шашлик з гусака" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*