23-12-2018 Просто Рецепт Овощные лукошки из кабачков Овочеві стравиЗапеченіОвочеві стравиФаршировані Готування: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Овощные лукошки из кабачков с фото Інгрідієнти 102Основныекабачки2 шт.помидоры4 шт.картофель2 шт.морковь1 шт.лук репчатый1 головкачеснок3 зубчикаперец болгарский1 шт.кукуруза консервированная2 ст. л.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуперец красный молотыйпо вкусусметана100 гсыр50 грастительное масло для жарки50 мляйца куриные1 шт. Покроковий спосіб приготування Кабачки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Каждый кабачок разделить на 4 части и вырезать серединку, оставляя дно. Если в кабачках семечки не крупные, то серединку можно добавить к овощам при тушении, а если семечки крупные, то лучше не добавлять. В кастрюлю влить воду, довести ее до кипения, посолить и положить кабачки. Варить в течение 5–10 минут. Если кабачки молодые, то хватит и 5 минут, если нет, то варить минут 10. Все овощи помыть и нарезать небольшими кубиками, картофель и морковь натереть на крупной терке. В сковороде разогреть масло и выложить овощи. Посолить и поперчить по вкусу и тушить минут 10–15. С кабачков слить воду и выложить в смазанную маслом форму. В тушеные овощи добавить яйцо и перемешать. Наполнить лукошки тушеными овощами. Сверху положить по 1 чайной ложке сметаны и тонко нарезанный пластинками сыр. Запекать в разогретой до 200°C духовке 25–30 минут. 0 Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту сырный суп «ностальгия». Источник Овочеві стравиЗапеченіОвочеві стравиФаршированіІнші рецепти Запеченные овощи, фаршированные мясом и каперсамиЗапеченные баклажаны с томатами, моцареллой и соусом пестоБаклажаны фаршированные овощами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощные лукошки из кабачков" - наш рецепт з покроковими фото.
