Драники с сливочно-грибным соусом

Драники с сливочно-грибным соусом


Приготовление:
50 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Драники с сливочно-грибным соусом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные1 шт.
  • пшеничная мука2 ст. л.
  • соль крупного помола20 г
  • грибы лесные200 г
  • сливки 10-20%20 г
  • сливочное масло50 г
  • лук репчатый1 головка
  • подсолнечное масло100 г
  • картофель4 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Очищенный картофель натираем на крупную терку, выливаем лишнюю жидкость, солим, добавляем яйцо, размешиваем и добавляем муку. Смесь для драников готова. Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное растительное масло и создаем круглый драник. Обжариваем на сковородке каждую сторону 4-5 мин, чтобы образовалась корочка. Драники готовы! УРААААА!!! Теперь приступим к соусу. И вновь сковородка, разогреваем ее и кладем сливочное масло, оно растопится, затем покрываем сливочное дно сковородки луком, немного его обжариваем и кладем мелко нарезанные грибы, добавляем соли и готовим 8-10 минут. Затем добавляем сливки и еще 1 минуту, наша смесь прибывает в объятиях молочных сливок 🙂 Готово!!! Раскладывайте все на красивую тарелку и поедайте 🙂

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Драники с сливочно-грибным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*