Приготовление:
1 час и 12 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
390
Мясо - 500 грамм, сыр - 100 грамм, помидоры - 4 штуки, майонез - 2 чайные ложки, растительное масло для смазывания противня - 2 столовые ложки, сушонная петрушка - 1 щепотка.
- мясо
500 г - сыр
100 г - помидоры
4 шт. - майонез
2 ч. л. - растительное масло
2 ст. л. - петрушка зелень
5 веточек
Пошаговый способ приготовления
-
Мясо вымыть под проточной водой и отбить молотком, так чтобы получились нормальные кусочки мяса.
В противень налить растительное масло, и мясо смазать маслом с обеих сторон.
Натереть на крупной терке сыр.
На отбитые куски мяса сначала положить тертый сыр, а затем нарезанный лук. Чтобы лук не подгорел, положить ломтики помидоров.
Сверху смазать майонезом и посыпать зеленью петрушки.
Поставить в духовку, разогретую до 250°С, на 20 — 30 минут. Пока не появится золотистая корочка.
Как только мясо готово, достать из духовки.
На красивую тарелку положить мясо по–французски и макароны. Украсить петрушкой.
Блюдо готово.
- Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту печенка с овощами и гречкой.