Котлети дуже поширене на нашій кухні блюдо. У російській кухні, під котлетою розуміється саме сформовані з фаршу грудочки, запечені в духовці або підсмажені на плиті. Традиційна котлета готується з м\'ясного фаршу, хоча може бути використаний не тільки він, а ще й рибний і курячий. Крім того, це блюдо можна зробити і з субпродуктів. Для того щоб котлети тримали форму в них прийнято додавати, наприклад, хліб, розмочений у молоці, або вівсяні пластівці. На цій сторінці Ви зможете знайти блюдо на будь-який смак і гаманець, оригінальні і традиційні рецепти. Це дозволить Вам приготувати справжні домашні котлети з неповторним ароматом і смаком.
