Фаршированные грибы с крабовым соусом

Фаршированные грибы с крабовым соусом


Готування:
35 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Фаршированные грибы с крабовым соусом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • соль1 щепотка
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • оливковое масло1 ст. л.
  • петрушка зелень4 веточки
  • шампиньоны свежие6 шт.
Начинка:
  • сыр сливочный100 г
  • пармезан4 ст. л.
  • майонез домашний2 ст. л.
  • вино белое2 ст. л.
  • сахар1 ст. л.
  • горчица сухая½ ч. л.
  • лук зеленый2 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • крабовое мясо170 г
  • миндальные лепесткипо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Разогреть духовку до 190°C.
  1. Грибы шампиньоны среднего размера помыть. Снять ножки аккуратно, выложить на смазанное блюдо для запекания. Приготовить начинку.
  2. Взбить сливочный сыр с перечисленными ингредиентами для начинки кроме крабового мяса очищенного. Зеленый лук /зеленая часть нарезать колечками тонкими. Можно использовать сухой шнит-лук. Все перемешать. Добавить готовое крабовое мясо кусочками. Перемешать. Соль и черный перец по вкусу. Заполнить грибы начинкой. Мне хватило ровно на 6 шт. шампиньонов среднего размера. Посыпать сверху миндальными пластинками. Поставить в духовку на 20-25 мин. Подаем к столу, украсив по желанию зеленью.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фаршированные грибы с крабовым соусом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*