03-01-2019 Просто Рецепт Фаршированные грибы с крабовым соусом Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Фаршированные грибы с крабовым соусом с фото Ингридиенты 102Основныесоль1 щепоткаперец черный свежемолотыйпо вкусуоливковое масло1 ст. л.петрушка зелень4 веточкишампиньоны свежие6 шт.Начинка:сыр сливочный100 гпармезан4 ст. л.майонез домашний2 ст. л.вино белое2 ст. л.сахар1 ст. л.горчица сухая½ ч. л.лук зеленый2 шт.чеснок1 зубчиккрабовое мясо170 гминдальные лепесткипо вкусу Пошаговый способ приготовления Разогреть духовку до 190°C. Грибы шампиньоны среднего размера помыть. Снять ножки аккуратно, выложить на смазанное блюдо для запекания. Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с перечисленными ингредиентами для начинки кроме крабового мяса очищенного. Зеленый лук /зеленая часть нарезать колечками тонкими. Можно использовать сухой шнит-лук. Все перемешать. Добавить готовое крабовое мясо кусочками. Перемешать. Соль и черный перец по вкусу. Заполнить грибы начинкой. Мне хватило ровно на 6 шт. шампиньонов среднего размера. Посыпать сверху миндальными пластинками. Поставить в духовку на 20-25 мин. Подаем к столу, украсив по желанию зеленью. Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день пельмени из теста без муки (диетические). Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Омлетные гнездышки-ассортиПаштет из куриных желудков с морковью и лукомПаштет из куриной печени и маскарпоне Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фаршированные грибы с крабовым соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
