01-01-2019 Просто Рецепт Рулетики из баклажанов по-сицилийски Холодні закускиГарячі закускиОвочеві стравиЗапечені Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Рулетики из баклажанов по-сицилийски с фото Інгрідієнти 111Томатный соусоливковое масло2 ст. л.томатная паста «Помидорка»1 ст. л.сольпо вкусуорегано сушеныйпо вкусувода3 ст. л.Основныебаклажаны1 шт.сыр копченый100 гпрошутто150 голивковое масло2 ст. л.пармезан30 г Покроковий спосіб приготування Крупный баклажан нарезать тонкими пластинками. Обжарить с двух сторон на сковороде-гриль. Переложить в тарелку, смазать кисточкой оливковым маслом. Ветчина (прошутто) нужна тонкой нарезкой, сыр нарезать небольшими кусочками. Для приготовления томатного соуса рекомендую брать томатную пасту «Помидорка». Томатный соус: смешать томатную пасту с водой, оливковым маслом, посолить, добавить щепотку сухого орегано. На пластинку баклажана положить ветчину и кусочек сыра. Свернуть в рулетик. Форму для запекания смазать половиной соуса. Выложить рулетики, смазать оставшимся томатным соусом. Посыпать тертым пармезаном. Запечь при температуре 230°С около 10 минут до румяного цвета. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт пирожки с тыквой. Источник Холодні закускиГарячі закускиОвочеві стравиЗапеченіІнші рецепти Теплая закуска с овощами и морепродуктамиТосты с сырным соусом и помидорами черриРадужный рулет Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рулетики из баклажанов по-сицилийски" - наш рецепт з покроковими фото.
